Trois générations plus tard, la famille Schürpf accueille toujours des hôtes, dont beaucoup reviennent année après année. Ce qui rend l’hôtel si spécial : la vue panoramique sur le lac Majeur, la piscine chauffée dans le jardin et une équipe qui veille quotidiennement à votre bien-être.
Sentez-vous comme chez vous grâce à notre service chaleureux et personnalisé. Notre famille et nos employés de longue date (dont beaucoup sont avec nous depuis plus de 20 ans) vous accueillent comme de vieux amis.
De la terrasse, du restaurant ou du balcon de votre chambre, vous avez une vue sur l’ensemble du lac jusqu’en Italie.
Savourez vos repas avec vue – que ce soit à l’extérieur sur la terrasse ou à l’intérieur devant les grandes baies vitrées, le panorama du lac Majeur est toujours à vos côtés.
Beaucoup de nos hôtes reviennent année après année – certains depuis des décennies. L’Hôtel Stella est donc plus qu’un hôtel, c’est un lieu où les amitiés se nouent et où les visages familiers se sentent toujours chez eux.
Notre cuisine privilégie les produits régionaux et les ingrédients de saison. Le restaurant, doté d’une grande baie vitrée, offre une vue panoramique sur le lac Majeur, tout comme la terrasse ensoleillée attenante. Outre les spécialités tessinoises, vous trouverez des plats internationaux ainsi que des options végétariennes, véganes et adaptées aux personnes allergiques.


Cordon bleu de porc roulé farci aux
caponata d’aubergines et fromage Gottardo,
frites et légumes de saison
CHF 37.50
Salade d’automne aux champignons, grenade et potiron
CHF 18.50
Médaillons de chevreuil sauce aux cornouilles avec
spätzli faits maison et garniture de chasse
CHF 42.50
Risotto aux cèpes
CHF 42.50
Moelleux au chocolat tiède avec glace aux noix (temps d’attente env. 15 minutes)
CHF 25.50
Salade verte
CHF 9.50
Salade mixte
CHF 11.50
Grande assiette de salade mixte avec œuf
CHF 17.50
Salade mixte avec émincé de poulet
CHF 21.50
Salade de doucette avec lard, œuf et croûtons
CHF 19.50
Crème de potiron
CHF 11.00
Soupe de légumes tessinoise
CHF 11.00
Jägersalametti
avec fromage tessinois et légumes marinés
½ CHF 15.50
CHF 24.50
Saumon fumé maison avec sauce au raifort
CHF 25.50
Tartare végan de fèves des marais et légumes
100 gr. CHF 18.00
200 gr. CHF 27.00
Fantaisie de sarrasin aux légumes, coulis de betterave rouge
CHF 25.50
Légumes au « Massaman Curry » et riz basmati
CHF 23.50
Gnocchis faits maison à la farine de pommes de terre et de châtaignes aux cèpes
½ CHF 18.50
CHF 25.50
Raviolis farcis à la courge, beurre de truffe et graines de courge
½ CHF 20.50
CHF 25.50
Crêpes gratinées farcies à la ricotta et aux épinards
CHF 21.50
Aubergines à la parmigiana gratinées
½ CHF 17.50
CHF 23.50
Lasagnes à la sicilienne (environ 15 minutes d’attente)
CHF 24.50
Tagliatelles à la sauce aux girolles
½ CHF 17.50
CHF 23.50
Gnocchis faits maison ou spaghettis avec sauce au choix :
à la sauce bolognaise
½ CHF 15.50
CHF 21.50
avec sauce au pesto
½ CHF 14.50
CHF 20.50
au beurre de sauge
½ CHF 13.50
CHF 19.50
à la sauce tomate
½ CHF 14.50
CHF 20.50
à l’ail, à l’huile et au piment
½ CHF 13.50
CHF 19.50
à la sauce tomate épicée
½ CHF 13.50
CHF 19.50
*Pour les gnocchis faits maison, nous demandons un supplément de CHF 1.00 pour la demi-portion et CHF 2.00 pour la portion entière.
Civet de cerf avec spätzli faits maison et garniture de chasse
CHF 38.50
Filet de bœuf (200gr.) sauce au poivre Vallemaggia, risotto aux cèpes et légumes de saison
CHF 47.50
Tartare de bœuf servi avec pain grillé et beurre
70 gr. CHF 22.50
140 gr. CHF 31.50
210 gr. CHF 40.50
Saint-Pierre poché dans un fond de poisson avec de petits légumes et des lentilles Beluga
CHF 37.50
Filets de sandre en pâte à beignet avec sauce tartare, pommes de terre à l’eau et légumes de saison
CHF 38.50
Lasagnes à la sicilienne et glace (environ 15 minutes d’attente)
CHF 14.50
Pennes à la sauce tomate et glace
CHF 13.50
Nuggets de poulet avec frites et glace
CHF 14.50
Mini-saucisse de veau grillée avec frites et glace
CHF 14.50
Portion de frites avec glace
CHF 9.50
Marianne et Werni Schrag
Maja et Michael Widmer
Edy Huber
Marianne Baumgartner
Elsbeth et Manfred Rauser
Maria, Reto, Ornella et Lorena Heule