Trois générations plus tard, la famille Schürpf accueille toujours des hôtes, dont beaucoup reviennent année après année. Ce qui rend l’hôtel si spécial : la vue panoramique sur le lac Majeur, la piscine chauffée dans le jardin et une équipe qui veille quotidiennement à votre bien-être.
Sentez-vous comme chez vous grâce à notre service chaleureux et personnalisé. Notre famille et nos employés de longue date (dont beaucoup sont avec nous depuis plus de 20 ans) vous accueillent comme de vieux amis.
De la terrasse, du restaurant ou du balcon de votre chambre, vous avez une vue sur l’ensemble du lac jusqu’en Italie.
Savourez vos repas avec vue – que ce soit à l’extérieur sur la terrasse ou à l’intérieur devant les grandes baies vitrées, le panorama du lac Majeur est toujours à vos côtés.
Beaucoup de nos hôtes reviennent année après année – certains depuis des décennies. L’Hôtel Stella est donc plus qu’un hôtel, c’est un lieu où les amitiés se nouent et où les visages familiers se sentent toujours chez eux.
Notre cuisine privilégie les produits régionaux et les ingrédients de saison. Le restaurant, doté d’une grande baie vitrée, offre une vue panoramique sur le lac Majeur, tout comme la terrasse ensoleillée attenante. Outre les spécialités tessinoises, vous trouverez des plats internationaux ainsi que des options végétariennes, véganes et adaptées aux personnes allergiques.


Cordon bleu de porc roulé farci de
caponata d’aubergines et de fromage Gottardo,
frites et légumes de saison
38.00 CHF
Salade d’automne aux champignons, grenade et potiron
CHF 18.50
Médaillons de chevreuil sauce truffe avec spätzli maison et garniture chasseur
CHF 42.50
Risotto aux cèpes
24.00 CHF
Moelleux au chocolat avec glace aux noix (attente env. 15 minutes)
14.50 CHF
Salade verte
9.50 CHF
Salade mêlée
11.50 CHF
Grande salade mêlée avec œuf
17.50 CHF
Salade mêlée avec blanc de poulet
21.50 CHF
Salade de doucette avec lard, œuf et croûtons
19.50 CHF
Crème de potiron
11.00 CHF
Minestrone tessinois
11.00 CHF
Salametti de chasseur avec fromages tessinois
et légumes marinés
½ 15.50 CHF
24.50 CHF
Roastbeef avec sauce tartare et frites
½ 20.00 CHF
29.50 CHF
Houmous servi avec du pain Vallemaggia
13.50 CHF
Tartare végétalien de fèves et légumes
100 gr. 18.00 CHF
200 gr. 27.00 CHF
Fantaisie de sarrasin aux légumes et coulis de petits pois
25.50 CHF
Légumes au « Massaman Curry » et riz basmati
23.50 CHF
Gnocchis faits maison à la farine de pommes de terre et de châtaignes aux cèpes
½ 18.50 CHF
25.50 CHF
Raviolis farcis à la courge, sauce au beurre et graines de courge
½ 18.50 CHF
25.50 CHF
Crêpes gratinées farcies à la ricotta et aux épinards
21.50 CHF
Aubergines à la parmigiana gratinées
½ 17.50 CHF
23.50 CHF
Lasagnes à la sicilienne (env. 15 minutes d’attente)
25.00 CHF
Tagliatelles à la sauce aux girolles
½ 17.50 CHF
23.50 CHF
Gnocchis faits maison ou spaghettis avec sauce au choix : *
– à la bolognaise
½ 15.50 CHF
21.50 CHF
– au pesto
½ 14.50 CHF
20.50 CHF
– au beurre de sauge
½ 13.50 CHF
19.50 CHF
– à la tomate
½ 14.50 CHF
20.50 CHF
– à l’ail, à l’huile et au piment
½ 13.50 CHF
19.50 CHF
– à l’arrabbiata
½ 13.50 CHF
19.50 CHF
*Pour les gnocchis faits maison, nous demandons un supplément de 1.00 CHF pour la demi-portion et 2.00 CHF pour la portion entière.
Civet de cerf avec spätzli faits maison et garniture de chasse
38.50 CHF
Filet de bœuf (200g) sauce au poivre Vallemaggia,
risotto aux cèpes et légumes de saison
49.50 CHF
Tartare de bœuf servi avec pain grillé et beurre
70 gr. 22.50 CHF
140 gr. 32.50 CHF
210 gr. 41.50 CHF
Truite saumonée sauce Noilly Prat, riz et légumes de saison
37.50 CHF
Filets de sandre en pâte à frire avec sauce tartare, pommes de terre bouillies et légumes de saison
38.50 CHF
Lasagnes à la sicilienne et glace (env. 15 minutes d’attente)
14.50 CHF
Pennes à la tomate et glace
13.50 CHF
Nuggets de poulet avec frites et glace
14.50 CHF
Mini saucisse de veau avec frites et glace
14.50 CHF
Portion de frites avec glace
9.50 CHF
M. et Mme Schaefer
Ruth et Franz Kopp
Monika Schöni-Lanker
M. Vollenweider
Thomas et Isabelle Achermann-Moser
Ruth et Guido John